Desde 2003 ha desarrollado su camino profesional en España: Madrid, Alicante, Valencia, Barcelona, trabajando al lado de cocineros de renombre y colaborando en restaurantes de prestigio. Ha cocinado, coordinado y dirigido equipos para comidas privadas de 2 comensales hasta en grandes eventos de miles de personas. Pasando así por muchos fogones de diferentes tipos de cocina: desde cocina tradicional española hasta la exótica hindú. Creatividad, evolución, organización, eficacia, tendencia, vanguardia y un gran etc…, hacen de él un asesor gastronómico a la altura de cualquier circunstancia.

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